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El origen de la cadena alimentaria está en las semillas o plantas, factores imprescindibles para la producción de alimentos. Aunque la mejora vegetal tiene su origen en el Neolítico, cuando el ser humano seleccionaba semillas y plantas en una tarea de ensayo error, actualmente, se trata de un proceso muy

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La obtención vegetal o mejora vegetal es una actividad altamente tecnológica que beneficia tanto al agricultor como a la sociedad en su conjunto. La industria obtentora realiza una fuerte inversión que repercute en un producto final de alta calidad: la semilla. Para proteger e incentivar los esfuerzos realizados, la ley concede a los obtentores unos derechos de propiedad industrial.

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